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Sebastian Blank
Schäfer aus Leidenschaft & gelernter Koch
Sebastian Blank ist Schäfer aus Leidenschaft, gelernter Koch und noch immer Chef des Hauses – mit Herz, Handwerk und Bodenhaftung.
In unserer Schäferei halten wir rund 200 Berg-, Merino- und Suffolk-Schafe, die nahezu ganzjährig auf unseren saftigen Wiesen im Landschaftsschutzgebiet Simsseemoos grasen dürfen.
Unser Generationenbetrieb besteht seit 38 Jahren. Wir betreiben eine reine Mutterschafhaltung und arbeiten bewusst ohne Gülle und ohne Spritzen auf den Wiesen.
Alle unsere Schafe genießen eine gesunde, artgerechte Haltung und werden mit viel Fürsorge, Erfahrung und Idealismus versorgt. Besonders wichtig ist uns, unsere Lämmer möglichst ohne Medikamente, ohne Gentechnik und ohne Antibiotika aufzuziehen.
Die Vermarktung erfolgt ausschließlich in eigener Hand:
Unser Lammfleisch, Wurstwaren und Produkte rund ums Schaf verkaufen wir direkt
– in unserem Hofverkauf
– sowie jeden Freitag von März bis Dezember auf dem Endorfer und Rotter Bauernmarkt.
Ehrlich. Regional. Mit Verantwortung – vom Tier bis zum Teller.
Maximilian Blank & Marie Richter die junge zukünftige Generation
Maximilian Blank – Nachfolger der Schäferei
Unser Max ist der zukünftige Hüter unserer Schäferei und tritt in die Fußstapfen seines Papas.
Als gelernter Metzgergeselle aus der Dorfmetzgerei „Brunner“ in Halfing bringt er wertvolles Fachwissen rund um Fleischverarbeitung, Qualität und Handwerk mit.
Aktuell arbeitet Max als LKW-Fahrer bei Krapf Getreidemischungen und ist damit täglich nah an der landwirtschaftlichen Praxis unserer Region.
Am Hof unterstützt er die Familie und seinen Vater zuverlässig in allen Bereichen rund um Landwirtschaft und Schäferei.
Auf unseren Max ist immer Verlass – bodenständig, fleißig und mit Herz für Tiere und Hof.
Marie Richter – Zukunft des Blankhofs
Marie, unser jüngstes Familienmitglied, steckt voller Energie und Leidenschaft.
Derzeit absolviert sie ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau im Bayerischer Hof – aus echter Überzeugung und Begeisterung für den Umgang mit Menschen.
Nach ihrer Lehre und dem Sammeln weiterer Erfahrungen wird sie den Blankhof mit Herz und Hingabe übernehmen.
Ihre Leidenschaft für die Reiterei wurde ihr sprichwörtlich in die Wiege gelegt – sie ist überall dabei, wo Pferde, Schafe oder Gäste im Mittelpunkt stehen.
Ob Reiten, Schafe treiben oder unsere Gäste betreuen und bespaßen –
Marie ist mittendrin statt nur dabei und verkörpert die nächste Generation Blankhof.
Andrea Richter
Andrea – die Seele, die alles zusammenhält
Andrea ist die Seele des Blankhofs.
Mit Herzblut führt sie den Hof, hält die Familie zusammen und hat für Mensch und Tier immer ein offenes Ohr.
Ihr Wirken ist geprägt von Fürsorge, Klarheit und einer tiefen Verbundenheit zur Natur und zu den Tieren.
Die große Leidenschaft und Liebe zu den Pferden wurde ihr in die Wiege gelegt.
Aufgewachsen auf dem elterlichen Gestüt Pittenhart am Chiemsee – dem Andalusierzentrum ihres Vaters Wolfgang Richter, bekannt als „der Papst der spanischen Pferde“ – war sie von klein auf von Pferden, Reitkunst und Tradition umgeben.
Gemeinsam mit dem damaligen Reitlehrer und Ausbilder Marc de Broissia formten diese Jahre ihr Fundament.
Im Laufe der Zeit fand Andrea ihre tiefen Wurzeln in der Philosophie der Gebrauchsreiterei:
in der Liebe zur Doma Vaquera und zur California Vaquero Tradition – dem Grundstein der altkalifornischen Reitweise und Herzstück der altklassischen Reitkunst.
Aus dieser Haltung heraus entstand ihre heutige Arbeit:
ehrlich, funktional, pferdegerecht und mit Blick auf das große Ganze.
Mit der Gründung der IG Working Horse Group Kurf fördert, unterstützt und trainiert Andrea
Foundation Horsemanship, die Lehren der Gebrauchsreiterei sowie Extreme Trail – immer mit dem Ziel, Vertrauen, Klarheit, Balance und echte Partnerschaft zwischen Mensch und Pferd zu schaffen.
🌿 Mehr über Andrea & ihre Arbeit:
👉 www.feeling-timing-balance.de
👉 https://www.facebook.com/IG-Working-Horse-Group-Kurf-108877317462666